中華三昧(四川風拉麺)。

中華三昧

「担々麺」は、ちょっと肩透かし気味だったので…今日は「四川風拉麺」。
なんと佐野実監修でリニューアルしてました。
明星は全てのラーメンを佐野実に委ねるつもりなのでしょうか?

中華三昧

温泉玉子を浮かべるつもりが、ゆで過ぎて…ほぼ固ゆで(苦笑)。
スープの味は…これこれ!この辛さが私には程良い感じ。
味噌のコクもあります。
思ったとおり、このスープには玉子が合うね。

しか~し!ラーメンの鬼「佐野実」のこだわり食材「クロレラエキス」が入っているそうですが…その効果は良くわかりませんでした。
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遅ればせながら中華三昧四川風を食べてみました。v-271
辛いものv-42がからきしだめな自分でも食べられましたv-221これは辛さものを克服できたか?!と錯覚してしまいました。味は辛さの中にも味噌味を感じることもできよかったです。

担々麺よりこっちの方が辛いと言ったのに、あえてこっちにチャレンジするんですね。
そんなあなたは、やはり「ドM」だと思います。
そういう私は、のどにしみるので辛い物が食べれない状態になってます。
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