煮込みハンバーグ。

煮込みハンバーグ

冷蔵庫の中には、賞味期限が今日までのハンバーグ。
なら食べるしかないじゃないか~!
タマネギを飴色になるまで炒め(やり始めると徹底的にやってしまう人)、缶のトマト、ピーマン、ニンジン、赤ワイン…ついでに半分残ってたアボカドも投入!
じっくり煮込んで、仕上げにローストガーリックをパラパラ…っと、こんなの出来ました。
我ながら上出来。おいしゅうございます。
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