かりんとうエクレア。

かりんとうエクレア

モンテールの「かりんとうエクレア」。
かりんとう的な「シャリッ」とした食感が楽しめるはずが、
しっとりしてしまって全然わかりませんでした。

これを思いついた人は、
…中にクリーム入ってるし、冷すし…
当然、湿気を吸収するだろうということは予想しなかったんでしょうか?

普通のエクレアとして、マズくはないよ。
でも、「かりんとう」のニュアンスは無かった…という話。
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