トマトのラーメン。

トマトのラーメン

「夏の冷たい トマトのラーメン」です。

トマトのラーメン

スープが多いので、皿ではなく丼が必要。
(所謂「冷し中華」ではなく「冷しラーメン」スタイル)

野菜をたっぷり入れて、サラダ麺的に食べると良い感じ。
トマト味=パスタ、みたいな先入観があるせいか、
最初はちょっと違和感もありますが、食べてるうちにすぐ慣れます。
暑い日には、こういうさっぱり感が良いと思います。
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