salty blog 2016年05月04日

大根２品！

近所の方から大きな大根をいただいたので、「おでん風の煮物」と「大根の葉の混ぜご飯」を作りました。

大根２品

ネットで調べたら、先に大根を電子レンジで加熱すると味が沁みやすいということだったので、やってみたんですけど…。
加熱後、ラップを外した瞬間にぶわ～っと蒸気が噴出して、左手に火傷を負ってしまいました。
あいたた…。(;_;)

でも、料理の方は美味しく出来ました。

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エノモトヒデキ

Author:エノモトヒデキ
恵の素ヒデキ（エノモトヒデキ）…色モノ系シンガーソングライター、主夫。流転する趣味…ダンス→デザイン→写真→バンド→DTM→土偶・埴輪作り→ギター弾き語り→ピアノ練習中。仏像、鉄道、読書、カーリングなどにも興味あり。

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