キムチチャーハン。

今日の昼食です。
冷蔵庫の中身を眺めていたら、閃いた。
ご飯をオリーブオイルで軽く炒め、
（炒めものはオリーブ油というのが私のこだわり）
お茶漬けの素（１袋）、ネギ、ガーリックペースト、キムチを投入！
はい出来上がり！
簡単だけど結構美味い。お茶漬けの「アラレ」の食感も楽しいかも。

昔は半日がかりの大掛かりな料理が好きだったのですが、
近頃何かと忙しくなり、こんな物しか作る暇が無い。
初期の「sweet gallery」には自作のケーキの写真なども載っていた…なんて、もはや知る人ぞ知る話。