敬老の日。

何か「敬老の日」的なことをしようと思いました。
パンケーキを焼きました。
しかし、デコペンの扱いが意外に難しかった。(x_x;)

敬老のパンケーキ
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南青山で加勢大周とカレエ。

ライブ前にちょっと寄り道。
カレー大好き!野菜大好き!なので前から気になってた店。
横浜の「南青山野菜基地」に突入してみました。

南青山野菜基地

いかにも「野菜にこだわってるぞ!」という内装も素敵。
そして、カウンターにはなぜか加勢大周の写真集。
彼に見守られながらカレーを食べる気分です。www

南青山野菜基地

人気ナンバー1という「南青山野菜カレエ」を選択しました。
最初は甘味が勝っているけれど、後から辛さがじわじわ来ます。
なかなか良い「カレエ」でした。
ごちそうさまでした。

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杏の日。

杏が好きです。
今年も生の杏が入手出来ました。
…旬が短いので見つけたら即ゲットしないと来年まで手に入らないんです。

杏

そのまま食べるには酸っぱいので、蜂蜜漬けにします。

杏

20個一気に剥いたら、指がすっかり杏色。

杏

今回は火加減をミスったのか?思った以上に熟していたのか?…あっという間に実がグズグズになってしまいました。
ジャムというかシロップというか…そういう感じ。

ソーダで割って飲んだら美味かった!…ってことで、まぁいいか?

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大根2品!

近所の方から大きな大根をいただいたので、「おでん風の煮物」と「大根の葉の混ぜご飯」を作りました。

大根2品

ネットで調べたら、先に大根を電子レンジで加熱すると味が沁みやすいということだったので、やってみたんですけど…。
加熱後、ラップを外した瞬間にぶわ~っと蒸気が噴出して、左手に火傷を負ってしまいました。
あいたた…。(;_;)

でも、料理の方は美味しく出来ました。

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天津飯と餃子。

天津飯と餃子

天津飯と餃子で777円!

ところで、天津飯とオムライスはどっちが古くからあるんだろう?
ふと気になってしまい…調べてみました。

元祖とされる店には諸説あるものの、
オムライスは明治~大正時代頃、
天津飯は大正~昭和初期頃に誕生したらしい。
そして、どちらも日本生まれなんですね。

そんなことより、今度は父が入院してしまいました。

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