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めぐみのオマケ。

めぐみベジカフェでランチです。

めぐみベジカフェ

今日は「アミューの日」だそうで、特典のお菓子をいただきました。

アミューの日

ありがたや。
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黒ビールのカレー。

今日は久しぶりにカレーを作ろうと思います。

ジャガイモを出したら、芽が出ちゃってました。
なんだか盆栽みたいで可愛い!
これはこれで飾っておきましょう(笑)。

ジャガイモ

タマネギを茶色くなるまで炒めます。

タマネギ

黒ビールで煮込みます。

黒ビール

他の野菜やウインナーも入れて、カレーの出来上がり!

カレー

なかなか上出来!美味しかったです。

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杏の蜂蜜煮。

この季節恒例行事、杏の蜂蜜煮を作ります。

杏を2パック。

杏

これをひたすら剥いて、蜂蜜で煮込みます。

杏

指先はすっかり杏色になってしまいました。

指

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焼きそら豆。

近頃お気に入りは「焼きそら豆」。
鞘ごと魚用グリルで10分焼くだけ!

そら豆

鞘から水分が出るので茹でたみたいにしっとり、おまけに鞘のおかげで風味が逃げない。

そら豆

これはお勧めです!

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ピカチュウ!

今回は買わないつもりだったのになぁ…。

ピカチュウ

やっぱり買ってしまった、ミスドのピカチュウ。

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エノモトヒデキ

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